Onderwijs

Het Hanzehogeschool Wiebengacomplex – Eyssoniusplein te Groningen is een monumentaal pand. Het project bestond uit het inwendig renoveren van het gebouw, betreffende de leskeuken opleiding Voeding en Diëtiek (VD).

De leskeuken aan het Zernikeplein is verplaatst naar het Wiebengacomplex. De nieuwe leskeuken betekent dat zowel theorie als praktijk op één locatie zijn gevestigd.

De leskeuken is geschikt voor 20 studenten om voedings- en dieetpractica te verzorgen. Een opleidingsspecifieke multifunctionele leskeuken/voedingslokaal voor de opleiding Voeding en Diëtiek.


Om de relatie met het werkveld en de maatschappelijke betrokkenheid te bevorderen, kan de ruimte beschikbaar gesteld worden aan derden. De ruimte is hiervoor voorzien van een modern geoutilleerde basisuitrusting met 10 kookunits, bestaande uit 2 eilandopstellingen in combinatie met een in hoogte verstelbare wandopstelling. Naast de leskeuken is er een ruimte voor opslag ingericht.

Installatiesom
grootkeuken installaties: € 74.500
elektrotechnische en werktuigbouwkundige installaties € 129.000